——记昆明市市场监管局机关第四党支部餐饮处党小组

春节假期是餐饮行业最繁荣的时段，今年新型冠状病毒感染肺炎疫情来势汹汹，改变了这一切，大量餐饮企业纷纷处于休业状态，面对疫情，仍有一些集体配餐、酒店食堂、外卖配送及社会小餐饮一直坚守阵地，为市民、企事业单位和来昆旅客提供外送服务，仍有一群市场监管人节假无休，战斗在疫情防控、安全监管第一线！针对餐饮企业不同业态，机关第四党支部餐饮处党小组充分发挥基层党组织核心引领作用，采取多种措施，加大疫情防控力度，最大限度保障全市人民群众餐饮食品安全。

一、 不忘初心担使命。面对疫情，机关第四党支部餐饮处党小组全体党员充分发挥先锋模范作用，第一时间返回岗位，立足岗位，尽职尽责。

一是为全市制定餐饮服务食品安全疫情防控措施提供参考。按照省、市疫情防控工作要求，初拟了《昆明市市场监督管理局关于加强市场监管积极做好疫情防控工作的方案》（昆市监发〔2020〕6号）、《昆明市市场监督管理局关于加强餐饮环节新型冠状病毒防控工作的通知》、《关于进一步排查餐饮企业、农家乐等场所是否经营销售野生动物及其制品的通知》、《关于进一步排查全市集体配餐企业经营状况的通知》等文件，不断加大监督检查力度、防控宣传力度、防控指导力度。

二是加强疫情排查防控全覆盖。为进一步加强疫情排查防控全覆盖工作，主动对接商务部门，联合下发了《关于加强疫情防控期间餐饮服务单位监督管理工作的通知》（昆市监发〔2020〕8号）文件，要求昆明市辖区内所有餐饮单位暂停厅面服务，不再为顾客提供堂食。对辖区内单位食堂疫情期间不得不开餐的，除要求按上述要求执行外，必须错锋开餐、采取分餐制、不能向外配送。

三是加强网络第三方平台监管。督促第三方平台提高食品安全管理水平，依法依规经营，履行审核入网经营者资质，确保入网经营者证照公示，保障广大群众网络订餐消费安全。美团外卖已制定《餐饮商户疫情防控和食品安全管理七要点》、《疫情期间遵规守法通知》，通过商家后台消息中心向全平台餐饮类商家完成宣贯。

四是加强督查检查和展餐饮服务食品安全监督抽查。与市局安全协调处一起，在分管领导带领下，分成四个督查组，对全市各辖区监管部门落实餐饮服务食品安全疫情防控工作情况开展督查检查，重点在在主城五区开展医院、养老机构等民生关注单位食堂开展监督抽查工作。疫情期间，共劝阻停办农村集体聚餐1106起，劝阻暂停集体聚餐参与人员33.29万人。目前，没有因集体聚餐引发的食品安全事件报告。加强餐饮食品安全监管工作，严禁餐饮企业经营野生动物及其制品，严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽，确保餐饮环节疫情防控取得实效。全面排查餐饮企业、农家乐野生动物及其制品的经营情况，共出动执法人员4790人次，检查餐饮服务单位5297家次，发放宣传材料6117份，责令整改1家并按照《中华人民共和国野生动物保护法》有关规定，将查获的野生动物冻品及相关证据材料移交给安宁市森林公安局依法查处。

五是制定返岗复工指导意见。下发《昆明市加强新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间餐饮服务单位返岗复工的指导意见》，督促全市餐饮单位要切实履行主体责任，消除侥幸心理，统一服从疾病防控工作要求，落实防控措施，消除餐饮环节疫情隐患,确保疫情得到有效控制后顺利平稳复工。截止2020年2月15日，共有2368家餐饮服务单位复工（包括单位食堂），占全市持证餐饮单位总数的5.46%；返岗从业人员6100余名。

六是及时安排“云南抗疫情”微信小程序的推广工作。第一时间起草“云南抗疫情”微信小程序推广文件下发至各辖区监管部门，要求各级市场监管部门督促辖区餐饮服务单位按要求粘贴。全市共有3970户餐饮服务单位完成“云南抗疫情”扫码登记程序使用，助力餐饮环节疫情防控“外防输入、内防扩散”。

七是做好疫情防控相关工作。受新型冠状病毒肺炎疫情影响，WG2020-2会议不在中国召开，按照COP15云南省筹备办《关于提供WG2020-2会议相关清算资料的通知》，认真梳理WG2020-2食品安全保障工作开展情况，并将相关清算资料上报后勤保障部。按照市发展改革委《关于提供各行业重点企业受新型冠状病毒肺炎疫情影响情况材料的通知》的要求，对全市部分重点餐饮单位营业额情况开展摸底调查。

二、 坚守岗位葆本色。筑牢基层堡垒，用实际行动践行初心使命，为打赢疫情防控阻击战贡献力量，机关第四党支部餐饮处党小组党员同志们从大年初二开始一直坚守在本职工作岗位。在目前疫情形势严峻、防控任务艰巨的关键时刻，餐饮处党小组党员同志们树牢“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，不畏风险，迎难而上，深入一线，开展餐饮服务食品安全疫情防控工作。“作为共产党员，就应该带头站在疫情防控第一线，带头发扬无私无畏精神，这是我们的使命与责任！”没有豪言壮语，却用实际行动诠释“为人民服务”，诠释党员可敬的“初心”！更是体现党员的先锋模范作用！“国难当头，匹夫有责！在和平时期加入中国共产党，现在疫情告急，理应站出来，上前线，在危难时刻去检验党性！”机关第四党支部餐饮处党小组党员同志们主动请战，用实际行动率先垂范，先锋带头，勇当最美的“逆行者”。

病毒无情，但人间有情。防控重在行动，胜利需要战斗。在这场没有硝烟的疫情防控攻坚战中，机关第四党支部餐饮处党小组党员同志们面对任务繁重、人手不足的重重困难，用坚强党性筑起抗击疫情“中流砥柱”，为疫情防控这同一个目标，肩扛责任、迎难而上、众志成城、全力以赴，积极开展餐饮环节疫情防控食品安全监管工作，坚决打好打赢疫情防控硬仗，用实际行动展示了基层党组织在疫情防控工作中的战斗堡垒作用和党员干部的先锋模范作用，展现出新时代共产党人的精神风范！期待我们的城市，期待繁荣的餐饮行业，早日重新按下“播放键”。

（拟稿：郑智中 编稿：李漫榕   审核：顾云顺）